[转帖] 炸油球[5P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2013-12-8 00:24 只看该作者

炸油球[5P]

工艺：炸

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：其它口味

准备时间：数小时

烹饪时间：<10分钟

主料：小麦面粉适量

调料：植物油20毫升膨松剂适量

炸油球的做法

1.按无铝油条膨松剂说明上的配比，加入适量面粉和水；揉成较软的面团，非常软不好揉可适量加些油。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜

2.装入裱花袋;锅中油加热至冒小泡，挤入面团。挤出一个小球大小，用筷子夹断。再挤下一个

3.也可以用传统方法，这样切成小条，就变成炸油条了

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Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-12-8 17:35

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2楼大中小发表于 2013-12-8 14:58 只看该作者

这个好吃，我知道，以前上班的地方有得买，就是太贵

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