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[转帖] 蒸蛋滑嫩无比的关键在哪里？[8P]

amylee 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2010-3-2 23:13  显示全部帖子
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这个蛋主要是过了筛吧,所以比较滑嫩
还有用锡纸包着,能够减少里边的水分蒸发,减少气泡,看过去卖相好

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