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[转帖] 中国十大面条出炉你家乡的面条上榜了吗[10P]

JAMS0040

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1楼大中小发表于 2013-11-9 23:37 只看该作者

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中国十大面条出炉你家乡的面条上榜了吗[10P]

今年在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节中评选出了“中国十大面条”。这中国十大面条为：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面、河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面。

　　民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。也有不少人称，此次入选的好几种面连听都没听说过，像奥灶面、锅盖面、片儿川，另外耳熟能详的阳春面、臊子面居然都落选了。

　　针对质疑，中国饭店协会副秘书长金勇解释说，由于区域的关系，不是每种面都被全国人知晓，“有的地方的人可能没听说过奥灶面、锅盖面、片儿川，但是奥灶面是江苏的非物质文化遗产，锅盖面被称为镇江三怪之一，片儿川是杭州人都知道的”。

　　有网友为家乡的面条能够位居中国前十，感到无比地开心。嚷嚷着：“看到家乡的美食，肚子都饿了。”还有网友根据个人的喜好，对这十种面条作出了一个“最爱的排序”。
四川担担面

山西刀削面

昆山奥灶面

兰州拉面

镇江锅盖面

武汉热干面

北京炸酱面

河南烩面

吉林延吉冷面

杭州片儿川

[ 本帖最后由 JAMS0040 于 2013-11-9 23:41 编辑 ]

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Hadeszbc 金币 +10 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-11-12 12:23

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qiouse.123

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2楼大中小发表于 2013-11-9 23:49 只看该作者

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昆山奥灶面好吃，甜甜的不错。

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狼骑士18

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3楼大中小发表于 2013-11-10 00:01 只看该作者

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喜欢担担面不错重庆的小面也很好吃

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longlongfll

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4楼大中小发表于 2013-11-10 06:16 只看该作者

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这碗兰州拉面看上去汤少了点，还有里面的牛肉粒没有这么大，少了青萝卜。

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Riosaikou

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5楼大中小发表于 2013-11-10 08:25 只看该作者

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北京炸酱面最讲究了，图片里的菜码很到位。看兰州拉面居然这么诱人，原来我一直吃的都是山寨版的。

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鸟语谷

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6楼大中小发表于 2013-11-10 08:53 只看该作者

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大部分还没品尝过，看图片很美味

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zkj20015

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SiS001送福，本帖作者獲得金币

7楼大中小发表于 2013-11-10 16:26 只看该作者

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我一直以为最有名是陈克明面条啊。。。

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缘份由天定

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8楼大中小发表于 2013-11-10 19:57 只看该作者

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这个，有点纠结的，这十种面中吃过的不多的。

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yolinyray

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9楼大中小发表于 2013-11-10 20:26 只看该作者

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兰州拉面不是这样吧

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幽蓝星光

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10楼 大中小发表于 2013-11-10 20:33 只看该作者

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可惜没有呀！我们老家好吃的面条是罗锅面，也就是焖面！

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