[转帖] 【寻找舌尖上的旅行记】吃在港城烟台美食飘香【25P】

前不久看过中央电视台播放的纪录片【舌尖上的中国】，里面介绍了我国各地的美食及文化，各种多样的美食令人垂涎欲滴。正好小卡举行了“寻找舌尖上的旅行记”的征文活动，我不由得想起了参加烟台第四届中国国际美食节品尝美食的经历。

    九月的烟台，秋高气爽，天高云淡，蓝蓝的天上飘着白云，滨海广场的地面上挤满了人群。来自全国和世界各地的游人和美食家们汇集在这里游览烟台的美丽风光，品尝不同风味的小吃和美食，欢歌笑语回荡在无际的大海，美食飘香在港城烟台的上空。

    挤在滨海广场品尝美食的熙熙攘攘的人流中，流连忘返于一个个的美食摊点前，心情格外的爽。印度飞饼、成都担担面、黄山烤山鸡、鸵鸟和鲨鱼肉串、台湾的蚵仔煎、长沙臭豆腐等等各种美食让人眼花缭乱。一路走，一路吃，不知不觉就吃饱了肚子。

     在美食节的主会场烟台博览中心，我们还有幸看到了用烟台的主食面粉所做的各种面塑。二龙戏珠、寿比南山、百鸟朝凤等一个个精美绝伦的面塑制品令人赞不绝口，我也深深地为自己是一个烟台人而感到自豪。

烟台国际博览中心—第四届中国国际美食节在这里开幕，本届美食节室内展位180个。

广场上竖起了巨大仿古形状的酒樽

位于海边的烟台旅游大世界

烟台旅游大世界前的滨海广场是美食节室外展位，一共有223个。国内各省市自治区、台湾、香港、澳门、法国、印度、日本、韩国等国家和地区参加了美食展示。

美食节期间热闹非凡，每个美食展位和小吃展位前都挤满了来自各地的人们。

长沙臭豆腐打的是伟人牌。赫然醒目的大字写着：毛主席亲笔题词的长沙臭豆腐。

辣椒炒螺蛳、辣椒炒小龙虾，这可是南方的食品，不过在北方一样受欢迎。

我可是第一次看到鸵鸟肉和鲨鱼肉烤成的大串，这样难得的食品肯定要尝一尝 ，味道还不错。

眼花缭乱品种繁多的美食也吸引了很多美女前来品尝，她们一边走，一边品尝着，开心的笑容写在脸上。

这是元宝蟹，也叫馒头蟹。生长在我国福建、广东、海南、台湾及印尼、新加坡、波斯湾、印度洋等海域，味道鲜美，经济价值很高。

在美食节上，我们俗称五毒当中的蝎子和蜈蚣也摆上了餐桌。

  

油炸蜈蚣大串，一看就令人毛骨悚然，前来问津的人很少，不过据说以毒攻毒，吃起来很香，还能治病。

蚂蚱（也叫蝗虫）。虽然名字不好听，但在餐桌上也是一道美食。

油炸知了猴大串，我还是比较喜欢吃的。据了解近年来有人专门养殖知了猴在市场上销售，并且获得了巨大的经济效益。在烟台知了猴经常是餐桌上的一道美味。

印度飞饼是享誉印度的一道有名的小吃，它是用调好的面粉在空中用飞的绝技做成。品尝印度飞饼是需要排队的，我排了十多分钟才终于以饱口福。印度飞饼分为两层，外层浅黄松脆，内层柔软甘甜。食用后口有余香，回味无穷。

印度的厨师们现场制作印度飞饼

朝鲜族打糕也是风靡鲜族的一道有名的小吃

在美食街的主会场，我们还欣赏到了用烟台主食面粉制作的面塑制品，这些面塑形象逼真，惟妙惟肖，多用于新婚大喜、孩子百岁等喜庆的场所。上面的面塑叫龙凤呈祥。

百鸟朝凤

二龙戏珠

面粉制作的大螃蟹，足以以假乱真。

参加本届美食节，我最大的体会是：享受绿色环保的美食是为了身体健康，而有了健康的身体才能快乐和幸福的生活。愿我们都像老寿星一样健康长寿，开心每一天。

[ 本帖最后由 bgugbt 于 2013-12-7 22:27 编辑 ]