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标题: [转帖] 西红柿烩油条[6P] [打印本页]

作者: 壞 时间: 2013-11-28 15:21 标题: 西红柿烩油条[6P]

用料：葱、油、盐、油条、西红柿
详细做法：
1、将油条切小段备用

2、西红柿切小块备用

3、将锅加热放入适量油，油烧热后放入西红柿

4、加入盐，先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁，用铲子切碎西红柿，并且充分翻动，这样有助于将西红柿炒成西红柿酱

5、西红柿成酱后，放入葱花，翻炒几下后放入油条段儿，充分翻炒油条，使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿。大约2分，油条被加热后即可。

小贴士：
先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁

作者: 850919ylb 时间: 2013-11-28 17:21

油条还可以这么吃，真神奇，下次也试下

作者: kofwnn 时间: 2013-11-28 19:23

现在的人都注重健康了，图解的这道菜应该不是自己炸的油条（早市买的油条不放心），这道菜附上油条的做法就更完美了！来说下这道菜吧：油条单吃比较油腻恰好西红柿的酸解决了这个问题而且在口感上也改变了油条的脆变成了软滑香甜的口感确实不错！

作者: kingstate 时间: 2013-11-28 20:50

新鲜，油条居然可以这么吃，学习了

作者: chris3527 时间: 2013-11-28 20:51

这到是创新菜额，以后可以试试看

作者: 194371 时间: 2013-11-28 23:16

这个菜感觉就是混搭吧，没什么好吃的吧，难道随便做个粥炒面条也能算个菜吗？

作者: 春色暖人 时间: 2013-11-29 11:43

西红柿炒蛋做的多，这个有点象糖醋鲤鱼哈

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