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[转帖] 蚝油虾仁杏鲍菇[7p]

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1楼 大 中 小 发表于 2013-11-16 15:53  只看该作者
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蚝油虾仁杏鲍菇[7p]

蚝油虾仁杏鲍菇的做法1.

虾仁剥好洗净，杏鲍菇、葱、蒜切好备用




2.

红尖椒切好，虾仁、杏鲍菇装盘备用




3.

锅中注入植物油，热锅凉油、放入葱花和蒜片爆香




4.

放入红尖椒、虾仁翻炒，直到虾仁变色，接的放入杏鲍菇片翻炒均匀




5.

放入蚝油、料酒、酱油调味调色，杏鲍菇煸炒变软就可以出锅了





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  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-11-17 20:44

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2楼 大 中 小 发表于 2013-11-17 07:29  只看该作者
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虾仁是道好莱，不错，可以试试，但做起来也不容易。

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春色暖人

Ban to Visit(禁访)

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3楼 大 中 小 发表于 2013-11-17 09:36  只看该作者
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杏鲍菇清炒用点姜和盐就行，这个加虾仁的做法也不错哈

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cfdddq

Ban to Visit(禁访)

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4楼 大 中 小 发表于 2013-11-22 21:31  只看该作者
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看起来色香味俱全，令人非常有食欲，好像是南方做法，

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MAJH

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5楼 大 中 小 发表于 2013-11-22 22:50  只看该作者
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虾仁也不经过处理腌制。挂糊之类，肯定好不了。

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cbchww2005

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6楼 大 中 小 发表于 2013-11-22 23:00  只看该作者
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这道菜不错，做起来也不难，值得学学。

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柳-随-风

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7楼 大 中 小 发表于 2013-11-23 12:55  只看该作者
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虾仁弄起来很麻烦的，
有哪位大能介绍下虾仁的处理啊？

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